非凡小说

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球就chu现了。这时候他右手大拇指在米粉球球中间摁了一xia，米粉团上就chu现了一个凹陷。

杜衡的大拇指和shi指侧方均匀的用力，没一会儿他的手心中就chu现了一个光hua的‘米粉碗。”他在米粉团中间的空隙中填了一大勺的荠菜肉馅，这时候就要展示杜衡的手艺了。

他左手托着未成形的团zi，右手虎kou握住了‘碗kou’外侧边缘。虎kou夹起边缘的米粉微微向nei用力，只见敞开的‘碗kou’越来越小。杜衡速度快，团zi就像在他手中转起来了一样。没一会儿米粉上方用来填馅儿的空隙就不见了，杜衡手心中chu现了一枚圆溜溜的巴掌大的糯米团zi。

等到锅中的shui烧开的时候，案板上横平竖直放了二十个光洁的荠菜团zi。

杜衡将团zi们丢ru到了开shui锅中说dao：“先煮二十个，每个人四个。”

团ziru开shui锅后就沉在了底bu，锅里的shui变得微微浑浊了。看起来锅底像有一堆白dandan一样。杜衡用木勺轻轻的推了推团zi防止它们粘在底bu，在团zi浮起来之前，他过一会儿就要推一xia。

不然他得到的就不是荠菜团zi，而是荠菜米糊汤了。

趁着团zi在煮，杜衡手中不停的在包团zi。他还在招呼玄御：“玄御，等xia你看到shui开了，就浇一碗冷shuixia去。”

玄御颔首：“好。”

没一会儿锅里的shui就开了，玄御往锅里浇了半碗shui，锅中沸腾的开shui安静了xia来。杜衡说dao：“再用木勺背面推一xia它们，不然可能会粘在一起。等看到shui开了，还要浇一碗冷shui，要浇三次冷shui，最后看到团zi浮起来的时候才好。”

玄御立刻执行，两人pei合得特别默契。

温琼好奇的看着锅里：“浇冷shui有什么说法吗？”

杜衡手中不停，他说dao：“这个团zi有dian大，外pi熟了里面可能还没熟，要多煮煮才能熟。可是若是煮得时间太长了，外pi会破。浇三次冷shui再煮沸之后团zi就差不多熟了。”

温琼diandiantou：“原来如此啊。”

杜衡笑dao：“是啊，其实我家还有个更省事的办法。就是不加冷shui，等团zi浮起来之后盖上锅盖等上一盏茶的时间，这样团zi也能熟。只是我想看一看锅里的qg况，就不盖锅盖了。”

等玄御浇了第二遍shui时，二十个团zi就齐刷刷的浮在了shui面上，看着像是白玉球一般莹run可ai。等他浇上第三碗冷shui时，妖修们恨不得在锅塘中加上一把火好让shui早dian开。

终于等到shui开了，大家拿着碗就守在了锅边：“来一个来一个。”

荠菜团zi煮好了之后会比刚xia锅的时候大一圈，盛在白玉小碗中一个就能装大半碗。添上一dian汤之后，汤团泡在汤中温温runrun。

温琼捧着碗惊叹着：“好可ai啊，都舍不得吃了！”

她吃过杜衡zuo的红豆小圆zi，那时候她就觉得那些小圆zi好可ai。结果换成了大汤团，她依然觉得可ai。

笑笑没有舍不得吃这个概念，他一kou就将团zi吞到了kou中然后呱唧呱唧的嚼着。杜衡真怕这孩zi被tang伤了kou腔，可是想到他能在油锅里面游一圈，他又觉得他想多了。

笑笑第一个给了反馈，他两只小翅膀抱住了碗，然后将半碗汤推到了杜衡面前：“啾啾~~”

很明显了，这就是再来一个的意思。杜衡摸摸笑笑的脑袋：“要细嚼慢