非凡小说

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等到了吃饭的时候，酒醒的温琼又夸了一遍盐shui鸭和盐shui鹅，她喜huan啃边角料，整个晚上就看到她如痴如醉的在啃脖zi和爪zi了。有了盐shui鸭zuo荤菜，景楠也不叨叨了，哪怕晚上吃的素菜还有中午剩xia的，他也开心的把饭给吃完了。

杜衡看了看他卤制的shi材，鸭zi没了一只，鹅没了半只，所有的脖zi和脑袋都没了，大碗中只剩xia了鹅和鸭光秃秃的shenti。这世dao，大家都喜huan边角料，真正的肉反而没人吃了吗？

晚饭之后杜衡看着暗xia来的天空，他又开始担忧玄御了。也不知dao玄御什么时候回来，今天他遇到了朱厌，也不知dao玄御在路上会遇到什么妖兽。

杜衡一边胡思乱想，一边在rou油pi。他现在有很多niu乳能zuo好多nai制品，冰箱里面已经存了好多双pai了。杜衡想着试试dan挞，他懒得zuo黄油，zuochu来的dan挞也是中式那种咬一kou会掉渣的dan挞。

在老家的时候，他试过zuo连锁店的那种dan挞，可是无论怎么zuo，dan挞pizuochu来总gan觉和卖的差了些味dao。后来无意中他吃了一家西dian店的dan挞，那家的dan挞就是用中式的酥油pi和shui油pi烤制的，烤chu来的dan挞外酥里nen。杜衡第一次吃就惊艳到了。

之前给笑笑zuo小鸡酥的时候，杜衡就zuo过油pi。上次zuodian心的时候他没有烤箱，小鸡酥们都xia了油锅。这次有了烤箱，杜衡觉得他能zuochu不错的dan挞。

shui油pi和酥油pizuo好了之后，杜衡an照zuo小鸡酥的方法用shui油pi裹住了酥油pi。之前zuo小鸡酥的时候是在里面裹上了咸dan黄，然而这次杜衡却将油pi们均匀的摁在了花朵形状的模ju中。

那是他用来zuo鸡dan糕的模zi，原本他想着重新zuo模zi的，可是当他打开储wu袋看到他这段时间zuochu来的大大小小的模zi。他有了个深刻的理解――一ru烘焙深似海。

他的储wu袋里面乱七八糟的模zi一大堆，看到这些模zi他告诉自己，该收手了，不能再继续zuo模zi了。能省就省一dian吧。

他将油pi均匀的摁在了模zi的边缘，底bu的油pi要稍微薄一dian，这样起酥会好一dian，边缘的只要均匀就行了。

有灵气的帮忙，杜衡很快就zuo好了两个模zi的dan挞pi。接xia来只要将dan挞ye倒ru到dan挞pi中了。

说起来，杜衡这段时间zuo了淡nai和炼乳。淡nai就是niunai加re后shui份蒸发掉一半后得到的nai，这样的nai更加的醇厚nong1郁。用来zuonai茶或者zuodian心都很好。

过滤淡nai的时候，杜衡还得到了一团nai酪，将来要是他有心qgzuo面包，可以将这团nai酪rouj去。

炼乳则是niunai加糖后加re搅拌得到的产wu，zuo好了之后颜se微黄质地nong1稠kougan香甜，用来抹在糕dian上真是太i味了。

说起来容易，zuo起来其实tg耗时间的。要不是有玄御的阵法，杜衡也不知dao要守在炉zi前面到什么时候。zuo好的炼乳太甜蜜了，杜衡没看住，笑笑就帮他gan1掉了一碗。

zuodan挞ye里面就需要添加淡nai和少量的炼乳，杜衡不记得他是从哪里看到的方zi。在没zuodan挞之前，他就在模zi里面倒了shui称了一xia重量。老家的dan挞一个有二两，他的模zi比较大，zuochu来的dan挞一个就有四两，每个dan挞里面光需要倒ru的danye就有二两多。

他dian了dianzuochu来的dan挞pi的数量，两版模zi能zuo五十四个dan挞。这么多的dan挞，需要