非凡小说

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玄御dao：“也tg好吃的。本来百合就有些苦，花ban里面的苦味还不是很明显。”

杜衡dao：“也是，百合本来就是吃球n的，咱现在吃的花主要是为了不浪费。”这么一想，杜衡就不觉得郁闷了。他将本来会谢的花ban放到了肚zi里面，怎么看都是划算的交易啊。

还有一dao菜是汆肉片汤，这是一dao快手菜，很快就能好，可是杜衡锅里还没煮灵米饭。他想了想后说dao：“中午吃面条吧？”

汆肉片汤里面放上几把面条，这样饭菜都有了，省的大家还要等饭熟了。

杜衡的提议让餐桌旁边的人们举双手赞成，景楠dao：“面条好啊，之前你给我炒的肉臊zi终于能拿chu来了，我要用那个拌面吃。”

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杜衡要zuo的肉片汤很简单，这种汤他喝过一次，gan觉很方便也很清淡。只要将切成薄片的肉片沾上淀粉，然后用刀背或者擀面杖给敲扁了就行了。

一片巴掌大的肉片敲得薄薄的，展开之后会变得有之前的两三倍大。然后在锅里加上shui放上盐滴上几滴豆油，shui开之后，将锤好的肉片一片片的投ru到沸shui中去。只要等锅里的汤再度开了，就可以chu锅了！

chu锅之前撒上一dian白胡椒粉和味jg1，又鲜又nen，老人孩zi都喜huan这种味dao。

杜衡在案板上均匀且快速的锤着肉片，锤肉片不需要太大的力气，他需要的是将肉片锤得薄薄的，而不是想要锤成肉泥。杜衡只切了二十几片前tui肉片，可是等他锤好了之后，案板上堆着的肉片看起来要比他切的肉大了好几倍。

这都是淀粉的功劳啊！杜衡拎起一片沾了淀粉的肉片，他比划了一xia，这片肉锤开了之后和笑笑的脸差不多大了。

锅中的shui开了，杜衡将肉片一片片的丢ru到锅中，然后用筷zi轻轻的将它们划开。锅中的shui立刻就变得浑浊了，肉片上也裹上了一层晶莹的淀粉凝结wu。

等到shui开的时候，他将筲箕中的百合花ban给丢到了锅中。花ban遇reshui就变ruan了，没一会儿锅里的shui就开了。杜衡撒了一dian蘑菇jg1尝了尝味dao，光喝汤的话还是tg好喝的。

他取chu了一个大碗，将锤肉片汤给盛在了碗中。他zuo的菜都是家常菜，没有过多的装饰，但是看着就实在。

肉片汤味dao是不错的，大家对肉片gan觉都tg好的。但是百合花ban汆tang之后就变得ruan烂了，吃起来微苦还有dianhua腻的gan觉。这个kougan……大家都不是很喜huan。

杜衡觉得景楠家院zi里面的百合花卖不掉了，还是老老实实的剪xia来cha花比较好。或者是他手艺有问题，要是他能知dao怎么以鲜花ru馔，或许zuochu来的肉片汤味dao会更好一些。

不过zuoishi么，就是在不断的翻车过程中前j。哪个厨zi没踩过坑啊，面对不熟悉的shi材，翻车才是正常状态。

时间一diandian的liu过，这几天杜衡努力的修行zuo菜，一转yan就到了立夏的那天了。温琼要离开村zi回家了。

杜衡在冰箱里面给温琼打包要带走的shiwu，他知dao温琼喜huan吃甜shi和边角料之类的，这几天他zuo了很多的鸡爪鸭脖，他给温琼装了满满的一个储wu袋，实在装不xia的，他就用zuo了个小背包给她sai在了背包里面。

温琼今天穿着大红se的裙zi，她到村zi里面来的时候穿的也是这个颜se，只是她来的时