非凡小说

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，就要刷上一层脆pishui。

杜衡上一次调制脆pishui还是在他zuo烤鸭的时候。那时他没zuo麦芽糖，用的就是蜂蜜shui和白醋调和chu来的。鸭pifei厚，只要烤制得当就算不刷脆pishui也能达到酥脆的效果。

而乳鸽pi没有那么多油脂，再用上次的pei方可能会差diangan觉。

杜衡用天狐称称了三两麦芽糖，然后称了二两白醋，此外还有酱油一diandian，再加上一咪咪的白酒。他将这些材料放在碗中调和均匀，调制chu来的脆pishui闻着酸酸甜甜的，和中午吃的锅包肉的味dao很像。

他取chu了刷酱用的小刷zi，这种小刷zi是玄御zuo的，用的是景楠换xia来的ao，zuo好的刷zi都能当ao笔用。小刷zi在调料碗中蘸了脆pishui往卤好的鸽zishen上涂抹了一层之后，鸽zi的颜se就立刻变深了。

杜衡再一次运起灵气，灵气带走了脆pishui中的shui份，鸽zi的表面变得凉凉的有些粘手。此时再刷上一层脆pishui，就能送鸽zi们j烤箱啦！

杜衡在烤盘底bu铺上了一层薄薄的土豆和南瓜片，笑笑喜huan烤制chu来的土豆和南瓜，每次他都能吃上好多。他将鸽zi们挨个儿放在了烤盘上，然后打开了烤箱的门将鸽zi们送了j去。

笑笑站在烤箱门kou两只yan睛亮晶晶的：“啾啾啾？”这次需要烤多久啊？他好看着时间。

杜衡想了想说dao：“你先帮我盯两盏茶，然后我还要拿chu来翻个面涂一层脆pishui。”笑笑啾啾的答应了杜衡，然后他就和年年岁岁它们蹲在了烤箱前。

杜衡一转tou看着烤箱前一排的ao茸茸，他噗呲一xia笑chu了声。玄御顺着杜衡的方向看去，他也忍不住笑了chu来：“真可ai。”

外tou的秋雨更加大了，摘花的景楠手中挽着小竹篮chu现了，竹篮中都是开得正灿烂的野菊花。一j山dong，景楠就chou了chou鼻zi：“嗯，好香的鸽zi味dao呀！”

杜衡对景楠竖起了大拇指：“厉害了。”景楠chu门的时候他还没想到烤乳鸽，回来的时候乳鸽已经在烤箱里面了，这厮竟然能凭着味dao就分辨chu这是鸽zi的味dao。

说真的，杜衡觉得他分不chu来。烤鸡烤鸭的味dao他能分chu来，但是烤乳鸽和烤鸡的味dao太相似了，迟钝的他只知dao鸽zij了烤箱之后满山dong都是香味。

景楠随手将竹篮挂在了车zi外面的挂钩上，他溜达到案板前看着大碗发chu了疑问：“哎？这个白白的是什么？脆骨吗？”

杜衡解释dao：“是的，这是蛇蛟的脆骨，我准备zuo个爆炒孜然脆骨。”

景楠tian了tian嘴角：“听着就好好吃啊，对不对啊小玉？我记得小玉就喜huan吃这种脆脆的东西。”

杜衡愣了一xia：“哎？小玉喜huan吃脆脆的东西吗？”他只知dao玄御喜huan吃甜dian。

玄御诚挚的笑dao：“你zuo的什么我都喜huan吃。”杜衡愧疚坏了，shen为玄御的枕边人，他竟然没发现玄御的另一个小ai好。决定了，追加掌中宝套餐！

玄御看chu了杜衡的想法，他连忙摆手：“不用，真的不用！还不如吃回锅肉，你上次zuo的回锅肉很好吃。再说了，留着ruan骨我们xia次也能吃。”

玄御说的有dao理，杜衡huan乐的接受了他的意见。

大碗中的掌中宝已经用盐酒孜然和胡椒粉腌制了好一会儿了，现在就能xia油锅炸制了。

杜衡在锅中倒ru了豆油。油re之后，杜衡将脆骨们倒ru锅