分卷阅读281
骨tou,还小心的修剪了一xia。修剪chu来的羊排可以拿着骨tou的一端直接啃,样zi像是一把小斧tou一样。
灵羊的羊排大,半扇羊排经过杜衡chu1理之后,取chu来的排骨只有十四片。杜衡将冒着re气的羊排放在了木盆中,他拜托玄御dao:“玄御玄御,你帮我把羊排给降降温呗。”
玄御在木盆上画了个阵法,一边画阵法他一边遗憾的说dao:“万作坊那边我还定zuo了新的冰箱,估计一时半会拿不到了。”
杜衡安weidao:“没事啦,反正很快温度就降xia来了,到时候需要冷藏的东西直接放到外面就可以了。”
笑笑不解的蹲在盆zi旁边,他啾啾的问杜衡,为什么上次的羊肉串里面有他讨厌的芤菜和调味料,这次的羊排里面什么都没放啊?
杜衡有他的理由,shi材越好,需要放的调味料就应该适量的减少。鲜i的shi材本shen就有滋味,这么好的灵羊排,只要pei上细盐和一diandian胡椒,稍稍烤制之后就会又鲜又nen。
杜衡曾经尝过原味的烤羊排,那叫一个鲜i。到现在杜衡还记得那种feen丰腴的kougan。只有质量特别好的羊才能这么料理啊!
笑笑歪着脑袋,好吧,他听杜衡的!
杜衡取chu了他的烤架,幸亏之前他还留了一些炭火,要不然还要拜托景楠临时烧炭去。就在杜衡将炭火dian燃时,杜衡的脚xia突然蹦chu了一条泥鳅。
泥鳅半死不活的躺在地上,shen上还挂着血。杜衡差dian一脚踩上去,他愣了一xia:“哎?哪里来的泥鳅?”
半山腰哪里来的泥鳅?天上也没xia泥鳅啊!
这时候笑笑提醒杜衡了:“啾啾。”杜衡顺着笑笑的提醒看过去,只见他家的猫正站在平台后面的树上缩着脖zi看着杜衡。
杜衡开心极了:“哎呀玄御你快看!咱家的小猫给我们送礼wu了!你看你看好fei的泥鳅啊!谢谢你啊喵咪~”
杜衡提着泥鳅gan觉像提着金条一般,他家的猫竟然主动送他礼wu了。这种心qg,所有zuo过铲屎官的人都能理解!
树上的类眯着yan睛,它打了个大大的哈欠趴在了树上。可是若是现在有人靠近树,它会蹿得比谁都快。
杜衡乐颠颠的将泥鳅给洗了,然后去除了脑袋和nei脏,他取了个竹签将泥鳅串在了竹签上。等烤架上面温度上来的时候,杜衡将泥鳅放在了羊排的最边上一起烤了。
feen的羊排骨tou后面的肉都有一寸多厚,宽度有半寸,放到烤架上之后不用刷油就在吱吱的冒油。油滴到炭火上就冒chu了一层青烟,炭火就会呲的一声发chu声响。没一会儿平台上就飘着羊肉味了。
新鲜的羊排只要加上细细的盐和孜然辣椒,味dao就非常的鲜i了。羊排变se之后再稍稍烤制一会儿,最外层的fei油就结chu了一层焦黄se的油渣。喜huan吃nenkou的人现在就可以开吃了!
杜衡喊了一声:“羊排好啦~”
顿时隐藏在dong府周围的妖修们咻咻咻的就chu现在了平台上,杜衡reqg的问他们:“要吃辣吗?”
除了景楠之外,其他的人都要求撒上一dian辣椒面。
烤制得鲜nen的羊排还在颤巍巍的滴油,羊排表面撒着少许孜然粉和花椒面,咬一kou鲜nen的汁shui四溢。灵羊的肉质nen,毫无腥臊之味,没有过多的调味料正好能品尝这份细nen。
杜衡和景楠两啃着没放辣椒面的羊排,这肉就像在嘴里活