非凡小说

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只是汤汁中浸了板栗的甜味，鸡肉的甜味比平时明显一些。

他刚吞xia鸡肉吐chu鸡骨，玄御就夹了一粒板栗仁递给了杜衡：“尝尝。”

杜衡自己zuo的东西，他怎会不知味dao？板栗在齿间变成了一团粉糯，粉糯中带着鸡肉的香味和汤汁的咸味，却让板栗原本的甜味更加明显。

妖界的板栗质量好，kougan比老家吃的板栗更加甘甜，杜衡眯了眯yan睛：“你再给我夹个栗zi嘛。”

玄御笑着在杜衡kou中又sai了两个栗zi，杜衡满意的看了看吃的满足的大家。他转shen到了案板前，案板上放着他准备用来zuo烩羊肉的熟羊肉。手起刀落，羊肉团成了fei瘦相间的羊肉块。

方才杜衡在炉zi上zuo的板栗鸡，现在他要重新给他的三kou锅zi分派任务了。大锅中放上了淘洗好的灵米，小锅中倒上了豆油，而炉zi上，杜衡则放上了他家的大砂锅。

此时砂锅中还没放任何菜，但是看到砂锅景楠就知dao杜衡要煮汤了。

方才杜衡烤羊排的时候，玄御就宰杀了一条鲢鱼。鲢鱼tou已经由姜丝料酒葱结腌制了一炷香的功夫了，等到小锅中的豆油烧re后，杜衡在锅中丢ru了姜片，他将鲢鱼tou给xia到锅中煎制了。

凤归疑惑dao：“不是说烩羊肉的么？怎么又开始zuo鱼了？”景楠眯着yan睛：“嘿，这你就不知dao了吧？我估计杜衡要zuo那什么……鱼羊一锅鲜？”

果然景楠猜对了，等鲢鱼tou煎好了之后，杜衡就将鲢鱼tou转移到了砂锅中。炉zi上的火燃了起来，大砂锅如同镇守关隘的大将一般蹲在了炉zi上。

杜衡在砂锅中注ru了方才煮羊肉后留xia的羊汤，今天的羊肉汤里面什么都没加，只有去味的三大件。

羊肉汤没过了大鱼tou，杜衡满意的盖上了盖zi，他招呼笑笑：“笑笑，帮我留意一xia啊，一炷香之后提醒我调味！”

正在吃鸡的笑笑dian着tou：“啾叽~”

杜衡将切chu来的羊肉块分成了两bu分，大bu分用来zuo烩羊肉，小bu分等一xiaxia到砂锅里面和鱼tou一起炖煮成一锅鲜。

就着方才煎鱼tou剩xia的豆油，杜衡将大bu分的羊肉倒ru到锅中去了。zuo烩羊肉说简单也简单，把它当糖醋排骨一样zuo了就行了，但是说难也难，要是zuo得太过甜腻，味dao又不太对。

羊肉翻炒片刻之后，杜衡在锅中加ru了酱油、白酒调了底味，白se的羊肉顿时染上了酱se。其实他也tg忐忑的，不知他能不能复制他记忆中的烩羊肉味dao。

这人啊，就不能紧张，越紧张越容易犯错，这不，杜衡手一抖盐撒多了。糖醋kou味的肉里面盐要是多了，味dao就会怪怪的。

杜衡一拍大tui：“坏了……”

玄御正好走过来准备投喂杜衡，听到杜衡说这话，他柔声问dao：“怎么了？”

杜衡尴尬的挠挠tou：“盐……放多了。”玄御笑dao：“多了就多了吧，你zuo的都好吃。”

见玄御这么淡定，杜衡也笑了。也是，zuo菜本来就没有怎么标准kou味正宗zuo法，只要好吃就完了！zuo不了酸甜kou味的，他可以zuo咸鲜kou味的啊！决定了，烩羊肉zuo成咸鲜kou的，正好他还能试一试前段时间zuochu来的豆ban酱。

杜衡从储wu袋中取chu了他封藏了几日的豆ban酱，盖zi一揭开，一gunong1郁的酱香就飘了chu来。杜衡晒酱的时间长，豆ban的酱香味很nong1郁